De keuken is het hart van het dagelijks leven. Er wordt gekookt, gebakken en samen gegeten. Geen wonder dat de keuken snel vies wordt. Alleen al tijdens het koken ontstaan er onvermijdelijk vetspetters, kruimels en vlekken. Daarom is regelmatig schoonmaken belangrijk. Anders hoopt het vuil zich al snel op.

Schoonmaakmiddelen

Voor het schoonmaken van de keuken kun je het beste kiezen voor milde schoonmaakmiddelen die vuil effectief verwijderen. Agressieve reinigingsmiddelen kunnen schadelijk zijn voor je gezondheid. Ook zijn desinfectiemiddelen voor de dagelijkse schoonmaak meestal niet nodig. Met een grondige reiniging en voldoende warm water kom je al een heel eind.

Hoe vaak moet ik mijn keuken schoonmaken?

Regelmatig schoonmaken is belangrijk voor een goede hygiëne. Als je de keuken niet goed schoonhoudt, kan vuil zich ophopen en kunnen ongedierte, bacteriën en schimmels zich verspreiden.
Heel belangrijk: Heb je rauw vlees, vis of eieren bereid? Maak dan alle oppervlakken en keukenspullen die ermee in aanraking zijn gekomen meteen grondig schoon. Zo verklein je het risico op besmetting met bijvoorbeeld salmonella.

Dagelijks of direct na gebruik

• Maak het aanrecht en andere werkbladen na elk gebruik schoon.
• Veeg gemorste vloeistoffen meteen op, zodat ze niet kunnen opdrogen.
• Maak de kookplaat na elk gebruik schoon zodra deze is afgekoeld.
• Veeg de vloer wanneer dat nodig is.
• Maak de gootsteen regelmatig schoon om te voorkomen dat vuil en vet zich ophopen.
• Droog oppervlakken na het schoonmaken goed af om de groei van bacteriën en schimmels tegen te gaan.

Wekelijks

• Neem planken en andere oppervlakken één keer per week af.
• Dweil de vloer wekelijks.
• Op kranen en handgrepen kunnen zich veel bacteriën verzamelen. Maak ze daarom minstens één keer per week schoon.
• Vervang of was schoonmaakdoekjes en sponzen regelmatig, vooral na contact met rauw vlees, vis of eieren. Was herbruikbare doekjes indien mogelijk op 60 °C.

Maandelijks

• Controleer de afzuigkap en reinig of vervang het filter indien nodig.
• Maak ook de buitenkant van de afzuigkap schoon.
• Stof de bovenkanten van de keukenkastjes af en neem ze af met een vochtige doek.
• Maak de koelkast één keer per maand grondig schoon. Zo voorkom je dat voedselresten en bacteriën zich ophopen.
• Vergeet ook de vaatwasser niet. Regelmatig reinigen helpt om vuil, vet en etensresten te verwijderen en zorgt ervoor dat het apparaat goed blijft werken.

Een schone keuken draagt bij aan een prettige leefomgeving. Daarom is het belangrijk om het schoonmaken niet over te slaan. Met de juiste schoonmaakmiddelen houd je je keuken eenvoudig fris en schoon.